カルメン農園　ナチュラル

Panama
パナマ

生産国：パナマ

農園：カルメン

セクション：エレデーロ デ ファミリア

栽培種：アラビカ種 カトゥーラ

プロセス：－

生産地：チリキ県 ボルカン地方

農園主：カルロス アギレラ フランセスチ

標高：1,800m

サイズ：スクリーン 16～18

COFFEE HUNTERS STORY

一級畑の恩恵を受けてミューシレージをたっぷり蓄えた完熟豆だけを使用。素晴らしいアロマと濃厚な甘みが際立つ極上のナチュラル製法のコーヒー。

味、香りの特徴

【風味の傾向】ハチミツの濃厚な風味の中に、巨峰、煮詰めたリンゴ、シナモン、クローバー、白ごま、スペアミントの香りがあらわれる。きな粉やブラウンシュガーの余韻。濃厚な甘さの中に様々な香りがきらめく。

2019

チェリーやベリーのような、小さくぷっくりとしたキュートな香りにはじまり、透明感があり、丸みをもった甘味が舌の上を優雅に滑る。冷めるほどにアルコール感が強まるアフターには、心地よい倦怠感を伴う。

2017

ハチミツの濃厚な風味の中に、巨峰、煮詰めたリンゴ、シナモン、クローバー、白ごま、スペアミントの香りがあらわれる。きな粉やブラウンシュガーの余韻。濃厚な甘さの中に様々な香りがきらめく。